Tubuh manusia membutuhkan banyak mineral dan elemen jejak untuk hidup. Karena ia tidak dapat menghasilkan sebagian besar bahan aktif yang penting baginya, bahan tersebut harus disuplai ke tubuh melalui makanan. Itu juga penting Kalsium (Kalsium).
Pengaruh kalsium (kalsium)
.jpg)
Mineral, vitamin, dan elemen jejak saling memengaruhi. Oleh karena itu interaksi yang benar dari semua bahan aktif ini diperlukan agar tersedia secara optimal bagi tubuh.
Kalsium (Kalsium) adalah mineral yang sering terjadi di alam dan terkandung dalam berbagai makanan. Ini sangat diperlukan bagi manusia, tetapi juga untuk tumbuhan dan hewan. Kalsium diserap melalui usus dan dimasukkan ke dalam tubuh melalui vitamin D, antara lain.
Hormon tubuh sendiri membantu. Kebutuhan kalsium harian orang dewasa sekitar 800 miligram. Ada peningkatan kebutuhan selama kehamilan dan saat menyusui.
berarti
Sangat diperlukan kalsium untuk membangun tulang dan gigi. Bahkan dengan bayi dan anak kecil, perhatian umumnya diberikan untuk memastikan bahwa makanan mengandung cukup kalsium dan anak cukup berolahraga di luar ruangan.
Mineral tersebut harus tersedia bagi tubuh sepanjang hidup. Aktivitas fisik di udara segar juga penting bagi kehidupan. Asupan kalsium yang tinggi saja tidak cukup. Oleh karena itu, olahraga sedang dan sesuai usia sangat penting.
Agar mineral dapat masuk secara optimal ke dalam tubuh, antara lain diperlukan vitamin D. Vitamin yang termasuk dalam kelompok vitamin larut lemak ini dapat diproduksi sendiri oleh tubuh. Vitamin D diproduksi dalam tubuh manusia di bawah pengaruh aktivitas fisik di bawah sinar matahari.
Kekurangan kalsium jangka panjang mengancam osteoporosis di usia tua. Penyakit lain disebabkan oleh kekurangan kalsium. Jika tubuh tidak mendapatkan cukup kalsium pada fase pertumbuhan, misalnya pelunakan tulang dan rakhitis bisa jadi konsekuensi selanjutnya dari kekurangan kalsium. Kegembiraan yang berlebihan pada sistem saraf dan otot (tetani) dapat terjadi. Kesehatan gigi juga terganggu ketika tubuh tidak mendapatkan cukup kalsium.
Penyerapan kalsium terkadang sulit. Kopi, alkohol dan minuman yang mengandung gula (misalnya cola) mencegah penyerapan mineral untuk beberapa waktu. Magnesium juga memiliki fungsi ini. Seringkali cukup mengonsumsi makanan yang mengandung kalsium dengan jeda waktu dari makanan yang menghambat penyerapan kalsium.
Oleh karena itu, jika Anda banyak berolahraga dan karenanya juga mengonsumsi magnesium, Anda juga harus memikirkan kalsium dan mengonsumsi kedua mineral tersebut dengan jeda waktu. Antagonis kalsium lainnya adalah kalium. Antara lain, bertanggung jawab atas ekskresi air ke dalam tubuh. Semakin banyak air yang hilang oleh tubuh, semakin banyak pula kalsium yang dikeluarkan.
Keberadaan dalam makanan
Kalsium (Kalsium) ditemukan di banyak makanan. Ini banyak ditemukan dalam produk susu. Keju matang lama seperti Parmesan, Emmentaler, Gouda medium atau old mengandung kalsium yang sangat tinggi.
Ini tentu saja terkandung dalam susu utuh dan skim, serta dalam yoghurt dan quark. Mereka yang ingin menurunkan berat badan dan karena itu makan lebih sedikit kalori sangat berisiko tidak mendapatkan cukup kalsium.
Tetapi orang yang menderita intoleransi laktosa atau alergi susu sapi juga harus mensuplai tubuh dengan kalsium dengan cara lain. Misalnya dengan air mineral yang mengandung kalsium.
Hampir semua sayur dan buah mengandung kalsium dalam jumlah yang sedikit. Sayuran yang banyak mengandung kalsium adalah kangkung, brokoli, endive, lobak, daun bawang dan bayam.
