Kunyit

Kondisi medis tertentu tidak selalu membutuhkan pengobatan dengan obat kimia. Ada juga banyak elemen herbal dengan khasiat individual. Dalam kategori, misalnya, adalah Akar kunyit memanggil.

Keberadaan & budidaya kunyit

Kebanyakan orang tahu Kunyit hanya sebagai bumbu yang enak dari dapur. Ini memberi bubuk kari konvensional warna yang pekat. Jika Anda tertarik dengan kunyit, Anda bisa membelinya baik yang dikeringkan maupun yang masih segar. Secara eksternal, akar tidak hanya mengingatkan pada jahe, kunyit juga merupakan bagian dari keluarga jahe. Rasanya sedikit lebih pahit dari pada jahe. Bumbu ini aslinya berasal dari Asia Tenggara.

Namun, kunyit kini juga ditanam di wilayah lain dunia, seperti India. Bumbu ini juga disebut kunyit karena efek pewarnaannya. Umbi sendiri merupakan akar dari tanaman kunyit. Ini biasanya mencapai ketinggian 1 hingga 2,5 meter. Daun tanaman ini mengingatkan pada bunga lili dan memiliki warna kekuningan. Untuk pemakaian selanjutnya, umbi disiram dengan air panas setelah panen lalu dijemur sampai kering.

Dengan cara ini, lapisan luar yang tidak bisa digunakan untuk kuliner atau keperluan medis bisa lebih mudah dihilangkan. Untuk mengawetkan nutrisi, disarankan untuk menyimpannya di tempat gelap di lingkungan yang kering. Antara lain, aromanya diharapkan bisa bertahan lama. Jika Anda hanya ingin menggunakan umbinya sebagai bumbu, Anda harus menggunakannya dengan hemat. Bahkan dalam jumlah kecil saja bisa mengembangkan rasa khusus dan memberi hidangan warna khas kunyit.

Efek & aplikasi

Secara medis, kunyit adalah obat penting yang dapat digunakan untuk berbagai penyakit dan penyakit. Dalam beberapa tahun terakhir, banyak penelitian ilmiah telah dilakukan yang menunjukkan bahwa bumbu memiliki efek yang luas. Secara tradisional, kunyit membantu mengatasi berbagai kesulitan pencernaan. Jika ada gangguan pada empedu dan aliran empedu, penggunaan kunyit harus sangat efisien.

Fenomena seperti itu diungkapkan oleh nyeri seperti kolik di perut bagian atas dan perasaan tertekan. Ini cukup bisa menjalar ke bahu. Lebih lanjut, keluhan empedu disertai mual, rasa kenyang, dan kehilangan nafsu makan. Mereka yang terkena menderita gejala tersebut terutama setelah makan dengan kandungan lemak yang meningkat, kacang-kacangan atau kopi.

Kunyit memiliki efek stimulasi pada produksi cairan empedu. Dengan cara ini pencernaan bisa ditingkatkan. Keluhan yang disebutkan diringankan. Kunyit juga mendukung sistem kekebalan dengan merangsang sel-sel tertentu. Ini termasuk, misalnya, limfosit T dan makrofag. Di atas segalanya, magrofag adalah komponen penting dalam perjuangan sehari-hari melawan patogen yang menyerang.

Kemampuan kunyit untuk mengurangi risiko kardiovaskular dan meredakan penyakit kanker dianggap sebagai khasiat penyembuhan yang penting. Deposito tertentu ada di arteri selama serangan jantung. Ini terdiri dari kolesterol teroksidasi yang tertelan dari makanan. Kunyit dapat mencegah oksidasi sehingga plak tidak dapat berkembang. Ini menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko serangan jantung.

Penelitian juga menunjukkan bahwa rempah-rempah dapat bermanfaat sebagai komponen pendamping dalam terapi kanker. Pengobatan sendiri secara tegas tidak disarankan. Asupan harian dengan dosis tertentu membantu menstabilkan radikal bebas. Selain itu, percobaan menunjukkan bahwa ramuan umbi membuat tumor tumbuh lebih lambat.

Pentingnya untuk kesehatan, pengobatan & pencegahan

Kunyit memiliki beberapa peran sentral dalam kesehatan: dapat dikenali baik sebagai tindakan terapeutik maupun sebagai profilaksis. Bahan-bahannya sangat menentukan keefektifan umbi. Ini termasuk, misalnya, minyak atsiri, curcurmin dan turunan metana dicinnamoyl.

Kunyit biasanya digunakan untuk berbagai penyakit pencernaan, termasuk peningkatan pembentukan gas. Kunyit dapat digunakan dalam berbagai bentuk untuk memberikan efek positif bagi kesehatan. Ini bisa diintegrasikan ke dalam menu sebagai bumbu, misalnya. Di sini Anda bisa menggunakan bedak atau akar segar. Untuk keluhan medis, bagaimanapun, seringkali disarankan untuk mengkonsumsi tablet dengan bahan aktif curcurmin.

Ini mengandung jumlah bahan yang jauh lebih banyak daripada bumbu. Secara keseluruhan, dosis rata-rata sekitar 1,5 hingga 3 gram. Ini harus dilakukan setiap hari dalam beberapa langkah, idealnya di antara waktu makan. Dengan cara ini, peradangan dihambat, masalah pencernaan, konsentrasi yang buruk dan gatal-gatal berkurang, dan alergi, trombosis dan kram menstruasi dapat dicegah. Dengan merangsang produksi empedu, risiko batu ginjal dan batu empedu menjadi lebih rendah.

Pada saat yang sama, kunyit dapat memberikan relief pada batu-batu yang ada. Singkatnya, khasiat akar dapat digambarkan sebagai anti-inflamasi, antivirus dan antibakteri. Kunyit juga menjanjikan efek positif pada penyakit serius seperti kanker dan Alzheimer. Terapi satu-satunya tidak masuk akal, tetapi Curcurmin dapat dilihat sebagai suplemen.

Oleh karena itu, umbi merupakan sarana pengobatan alternatif yang berguna.Berbeda dengan kebanyakan obat kimia, efek samping dan gejala yang menyertainya biasanya tidak diharapkan. Sangat sedikit orang yang mengalami mulas, mual, atau diare setelah mengonsumsi kunyit.