Kami menjelaskan apa itu penggilingan, asal usulnya, sejarahnya, dan cara kerjanya. Selain itu, karakteristik masing-masing jenis pabrik.
Apa itu gilingan?
Sebuah pabrik adalah jenis mesin yang digunakan untuk mengambil keuntungan dari Energi kinetik. Itu Energi Itu bisa datang dari angin (aeolian atau kincir angin), dari Air (penggilingan hidrolik atau air), atau traksi hewan (penggiling darah), untuk melakukan tugas mekanis seperti menggiling bahan atau menghasilkan listrik.
Dalam versi pertaniannya, dimaksudkan untuk menggiling biji-bijian yang dapat dimakan, ini adalah salah satu penemuan tertua umat manusia, yang memiliki nama berbeda tergantung pada jenisnya. wilayah dan penggunaan khusus yang diberikan padanya. Jadi, misalnya, kita berbicara tentang penggilingan minyak untuk penggilingan yang digunakan di perkebunan zaitun, dan penggilingan atau penggilingan untuk penggilingan yang digunakan untuk menghancurkan tebu.
Pabrik tradisional adalah bagian tradisional dari pemandangan cuek geografi dari Eropa, dan telah digambarkan dalam karya seni sebagai simbol budaya lokal, seperti halnya kincir angin di Don Quixote oleh Cervantes, atau dalam seri Van Gogh Le Moulin de la Galette .
Asal dan penemuan pabrik
Pabrik pertama muncul di zaman kuno yang terpencil, dalam kerangka Revolusi Neolitik di mana pertanian dipasang sebagai kegiatan utama kemanusiaan. Mereka ditakdirkan untuk menghancurkan sereal dan rumput untuk menghasilkan tepung, tetapi juga beberapa jenis umbi-umbian, biji-bijian dan buah-buahan yang dikumpulkan.
Awalnya pekerjaan ini dilakukan secara manual, dengan tumpukan dan mortar dari bahan yang berbeda, yang digunakan untuk menghancurkan bahan di antara dua batu datar.
Namun, karena itu adalah tugas yang sulit dan berulang, dibutuhkan metode lebih cepat dan terus menerus, yang mungkin muncul dengan penggunaan hewan beban, melalui penggilingan darah yang belum sempurna. Dengan tidak adanya hewan, ada kemungkinan bahwa budak juga digunakan untuk pekerjaan ini, sebagaimana dibuktikan oleh beberapa catatan alkitabiah dan klasik.
Penemuan pabrik, bagaimanapun juga, tidak pasti. Deskripsi sejarah pertama dari salah satu artefak ini berasal dari Pneumatik oleh insinyur dan penemu Yunani Philo dari Byzantium (280-220 SM), dan terdiri dari kincir air yang mungkin ditemukan sekitar abad ke-3 SM. C.
Pabrik hidrolik ini juga dikenal orang Romawi dan digunakan sejak abad ke-1 SM. C., dilihat dari deskripsi dibuat oleh Vitruvius (81-15 SM), arsitek dan militer Romawi yang terkenal.
Bagaimana cara kerja pabrik?
Jika kita pernah menggunakan penggiling lada atau kopi, kita pasti sudah tidak asing lagi dengan sistem yang membuat penggiling tersebut sama. Pada prinsipnya, ini adalah instrumen untuk mengubah jenis energi (kinetik, dari angin atau air, atau biokimia, dari makhluk hidup yang mendorong) ke yang lain (mekanik, roda gigi, atau listrik, jika ada turbin) yang dapat digunakan untuk tugas-tugas tertentu.
Pada prinsipnya, gilingan memiliki satu set bilah yang dipasang pada poros yang berputar. Ketika pisau yang dirancang khusus didorong oleh angin atau air, mereka memutar poros, yang pada gilirannya mentransmisikan, melalui gigi kolosal, yang pergerakan ke sumbu horizontal lain, di ujungnya ada batu yang bergerak, berbentuk lingkaran, yang disebut roda gerinda.
Yang terakhir, dengan memutar porosnya, menghancurkan segala sesuatu yang dituangkan di bawahnya: biji-bijian, sereal, zaitun, tebu, dll., sehingga memungkinkan untuk mendapatkan tepung, jus atau minyak, seperti yang mungkin terjadi.
Prinsip ini beroperasi terlepas dari apakah kincir bergantung pada angin, air sungai, atau pasang surut pantai. Ini diterapkan dengan cara yang sama dalam kasus kincir angin yang ditujukan untuk menghasilkan listrik, dengan pengecualian bahwa, alih-alih roda gerinda, perangkat ini memiliki turbin listrik dan generator listrik, untuk mengubah gerakan menjadi listrik.
Jenis pabrik
Pabrik dapat diklasifikasikan menurut jenis energi yang mereka gunakan:
- Pabrik darah. kapan? memaksa dari binatang (atau dari orang) yang memobilisasi sumbu putar gilingan.
- Kincir angin. Ketika itu adalah kekuatan angin yang bertiup yang memobilisasi bilah kecerdikan.
- Kincir Air. Ketika itu adalah kekuatan sungai yang memobilisasi bilahnya.
- pabrik pembakaran. Ketika gaya yang menggerakkan poros berasal dari pembakaran zat kimia (bahan bakar).
- Pabrik listrik. Ketika mereka mengkonsumsi listrik untuk menggerakkan sumbu putar.
Mereka juga dapat diklasifikasikan menurut tugas yang dilakukan, dalam:
- Pabrik penggilingan. Ketika mereka memiliki roda gerinda untuk digiling dan diubah makanan.
- Pabrik pembangkit. Saat itu mereka mendapat tugas mengaktifkan turbin pembangkit listrik.