Dibawah Fitohormon, juga Zat pertumbuhan tanaman, Pengatur pertumbuhan atau Hormon tumbuhan disebut, zat sinyal biokimia diringkas. Mereka mengontrol perkembangan tanaman dari perkecambahan hingga kematangan benih. Berbeda dengan hormon nyata, yang terbentuk di jaringan tertentu dan mencapai tujuannya melalui aliran darah, fitohormon mengangkut zat pembawa pesan kimianya di dalam tanaman dari tempat asal ke tujuan.
Apa itu fitohormon?
Ketika berbicara tentang fitohormon, dua pendekatan berbeda disebutkan. Botani mengenal hormon tumbuhan sebagai zat pertumbuhan. Industri farmasi memahami fitohormon sebagai bahan yang memiliki efek hormonal pada manusia.
Akibatnya, fitohormon menjadi fokus ilmu pengetahuan karena alternatif terapi penggantian hormon dicari pada masa menopause. Hormon buatan yang seharusnya membantu wanita melawan gejala menopause semakin rusak karena efek karsinogeniknya. Hormon tumbuhan, diasumsikan, lebih tidak berbahaya karena konsentrasi hormon yang lebih rendah. Itu hanya sebagian yang benar. Karena hormon tumbuhan juga merupakan hormon yang mengubah metabolisme hormon.
Fitohormon juga berbeda secara signifikan dari hormon sebenarnya. Hormon tumbuhan terutama adalah pengatur pertumbuhan. Kesamaannya dengan hormon adalah kemampuannya untuk mengirim sinyal dalam jarak yang jauh dan menjadi sangat efektif bahkan dalam konsentrasi rendah. Fitohormon ditemukan di semua cormophytes, tumbuhan tingkat tinggi yang diberkahi dengan daun, kapak pucuk dan akar.
Fungsi, efek dan tujuan fitohormon
Konsep hormon, yang awalnya dikembangkan untuk organisme hewan, tidak dapat ditransfer seratus persen ke fitohormon. Karena tumbuhan tidak memiliki kelenjar hormonal, sehingga tidak ada sarana produksi yang permanen. Sebaliknya, struktur tertentu hanya dirangsang untuk menghasilkan hormon melalui pengaruh luar.
Artinya tempat pendidikan dan tempat kerja tidak dipisahkan secara tegas. Fitohormon dapat menghasilkan dan berpengaruh pada struktur jaringan yang sama. Selain itu, fitohormon mampu memicu reaksi yang sepenuhnya berlawanan di berbagai organ. Di satu sisi, hormon tanaman dapat mendorong pertumbuhan bunga dan sekaligus menghambat pertumbuhan akar. Fitohormon dibagi menjadi lima kelompok.
Tiga di antaranya adalah hormon tanaman pemacu pertumbuhan seperti sitokinin, giberelin, dan auksin. Dua lainnya adalah hormon tanaman penghambat etilen dan asam absisat. Selain itu, ada hormon peptida systemin. Salisilat, brassinosteroid, dan jasmonat juga memiliki fungsi penting, dan kelompok kimiawi strigolakton belakangan ini dikenal sebagai hormon tumbuhan. Antara lain, ini bertanggung jawab untuk perkecambahan benih.
Sebagai molekul pemberi sinyal, fitohormon tidak hanya mengontrol pertumbuhan tanaman, tetapi juga bertindak sebagai koordinator. Hormon tumbuhan diangkut dari tempat asalnya ke tempat tujuan. Ini terjadi baik dari sel ke sel, melalui ruang antara sel atau melalui jalur konduksi tertentu. Efek hormon itu sendiri disebabkan oleh aktivasi gen khusus yang dikendalikan oleh inisiator sensitif hormon tertentu. Efektivitas hormon ditentukan oleh konsentrasi dan kepekaan sel yang bereaksi terhadap fitohormon. Tidak jarang beberapa hormon tumbuhan terlibat dalam pengaturan proses fisiologis tertentu.
Dalam hal ini, bukan konsentrasi fitohormon individu yang menentukan, tetapi interaksi semuanya dan hubungannya satu sama lain. Proses pengembangan di pabrik didasarkan pada interaksi timbal balik yang selaras. Pertumbuhan daun, kecambah dan akar dapat dihambat, dipromosikan atau dipicu. Fitohormon juga mengontrol periode istirahat, pergerakan tanaman, dan kebutuhan cahaya.
Aplikasi dan fitur fitohormon
Manusia mengambil persentase tertentu dari fitohormon melalui makanannya setiap hari, meskipun ini dalam kisaran miligram. Ini memberi para ilmuwan gagasan untuk mengganti hormon yang diproduksi secara artifisial untuk gejala menopause dengan fitohormon.
Isoflavon dari semanggi merah, prenylnaringenin dari hop atau lignan dari biji rami bekerja dengan cara yang mirip dengan hormon seks dan memengaruhi aktivitas hormonal. Hal ini telah membuat berbagai tumbuhan menjadi fokus. Black cohosh menstimulasi pembentukan estrogen, namun pada saat yang sama menghambat progestin. Isoflavon dalam semanggi merah dapat menormalkan produksi estrogen yang berlebihan. Isoflavon ini dikatakan memiliki efek yang lebih kuat daripada yang berasal dari tanaman kedelai. Dengan glikosida iridoid seperti agnuside dan aucubin, lada biksu mampu merangsang produksi progesteron tubuh sendiri. Namun mekanisme aksinya belum sepenuhnya jelas.
Untuk waktu yang lama, hop hanya dikenal karena sifat penambah tidurnya, sampai sifat estrogeniknya ditemukan. Efek ini terutama disebabkan oleh harapan flavonoid estrogenik (8-prenylnariingenin). Zat ini mengaktifkan reseptor estrogen. Efek seperti estrogen juga berulang kali memicu diskusi tentang pria yang minum banyak bir dan mengembangkan sedikit feminisasi dalam bentuk pelekatan payudara. Ini juga menunjukkan sisi lain dari fitohormon.
Tidak semua yang nabati tidak berbahaya. Dalam kasus beberapa isoflavon, seperti genistein dari tanaman kedelai, telah terbukti bahwa isoflavon dapat menyebabkan perubahan pada susunan genetik. Hasil tersebut berasal dari laboratorium dan hanya berbahaya di atas konsentrasi tertentu. Namun, dokter memperingatkan agar tidak mengonsumsi fitohormon secara tidak terkendali. Apalagi diketahui bahwa hormon tumbuhan juga mendorong pertumbuhan sel tumor. Secara keseluruhan, efek fitohormon pada organisme manusia belum sepenuhnya dipahami.
Meskipun memiliki efek samping ringan, obat-obatan tersebut tidak boleh dikonsumsi lebih dari tiga bulan. Pasien kanker khususnya hanya dapat menggunakan fitohormon setelah berkonsultasi dengan dokter. Jika terjadi nyeri, kram, demam atau perdarahan, harus segera berkonsultasi ke dokter.
