Keseimbangan asam-basa

Di mana Keseimbangan asam-basa ini masalah regulasi tubuh sendiri. Ini memastikan bahwa nilai pH dalam darah tetap konstan.

Apa keseimbangan asam-basa?

Karena keseimbangan asam-basa, nilai pH dalam darah adalah 7,4. Asam diseimbangkan terutama melalui sifat penyangga dari berbagai elemen, seperti darah, jaringan, pertukaran gas, dan kerja ginjal. Secara keseluruhan, rumah tangga dapat dikendalikan dengan mengeluarkan karbon dioksida. Tanpa pengaturan sendiri seperti itu, akan terjadi pengasaman berlebih atau kurang. Dalam kasus akut, keluhan serius tidak bisa dikesampingkan. Overasidifikasi juga disebut asidosis, dan underasidifikasi disebut alkalosis.

Jika ragu, keseimbangan asam-basa dapat diukur menggunakan hitung darah. Ada berbagai ukuran yang dapat menyeimbangkan ketidakseimbangan.

Fungsi & tugas

Tubuh manusia bergantung pada energi. Dia membutuhkannya untuk setiap gerakannya dan untuk pekerjaan semua sel. Asupan makanan yang cukup penting agar organ dan otot dapat berfungsi dengan baik.

Dengan bantuan metabolisme sel, energi yang ditemukan di semua makanan digunakan. Karbohidrat, protein, dan lemak sangat penting. Namun, tubuh tidak dapat memproses semua elemen. Itulah sebabnya produk akhir metabolisme diekskresikan dengan berbagai cara, misalnya melalui ginjal, kulit, atau paru-paru. Sebagian besar produk akhir metabolik ini bersifat asam dan harus dinetralkan sebelum dapat dihilangkan. Jika tidak, berbagai gejala dapat muncul dengan sendirinya, seperti nyeri dan kram otot.

Secara keseluruhan, organisme memiliki tiga mekanisme kontrol untuk menjaga keseimbangan asam-basa. Asam berlebih bisa dikeluarkan dari tubuh melalui urin. Penyangga pH dalam darah manusia membantu memastikan bahwa semua proses tetap utuh jika terjadi fluktuasi tak terduga dalam keseimbangan asam-basa. Terakhir, pernapasan memainkan peran penting. Ini secara signifikan mengatur nilai pH karena karbon dioksida menembus organisme melalui pertukaran gas melalui paru-paru.

Pusat pernapasan dapat secara teratur memeriksa pH darah dan mengubahnya dengan menyesuaikan kecepatan dan kedalaman napas. Semakin banyak Anda bernapas, semakin banyak konsentrasi karbon dioksida dalam darah turun. Darah menjadi dasar.

Baik asam dan basa ditemukan dalam organisme manusia. Mereka berbeda terutama pada komponen kimianya. Sementara asam memiliki ion hidrogen yang lebih positif dan bebas, basa memiliki atom hidrogen dan oksigen yang bermuatan negatif. Untuk menentukan keseimbangan asam-basa, ion hidrogen yang ada diperiksa.

Pada akhirnya, asam berkembang setiap kali protein dicerna. Proses energi selalu mengarah pada pelepasan karbon dioksida. Kurang olahraga bertanggung jawab atas fakta bahwa asam tidak dipecah, tetapi masuk ke jaringan ikat. Keseimbangan asam-basa sangat dipengaruhi oleh pola makan dan aktivitas fisik. Jika cukup buah dan sayuran yang dikonsumsi, pengasaman tidak mungkin terjadi. Beda bila banyak produk hewani seperti daging, susu dan telur masuk dalam menu.

Keseimbangan asam basa mencegah pengasaman berlebih. Mekanismenya fokus pada pengaturan nilai pH dalam darah. Jika ini berbeda, kerusakan organ dapat terlihat.

Penyakit & penyakit

Berbagai keluhan dapat terjadi akibat pengasaman tubuh yang berlebihan. Ini termasuk asam urat, misalnya. Gout adalah masalah kristal asam urat yang berhasil bersarang di persendian. Sendi menjadi meradang dan menyebabkan nyeri. Gout sering disebut sebagai penyakit kemakmuran. Itu muncul karena konsumsi protein hewani yang tinggi. Penyakit ini biasanya tidak terjadi pada vegetarian / vegan.

Pengasaman dapat menyebabkan gejala umum yang menyebabkan malaise umum. Ini termasuk, misalnya, ketegangan otot serta nyeri punggung dan leher. Gejala timbul dari penumpukan asam di jaringan ikat. Dengan cara ini aliran darah berkurang. Jika asam tidak lagi berhasil menyusup ke jaringan ikat, sendi akan terserang.

Sakit maag, radang selaput lendir lambung, gangguan tidur dan rasa kelelahan yang terus-menerus juga merupakan indikasi bahwa tubuh terlalu asam.

Terlalu banyak asidifikasi dapat menyebabkan osteoporosis seiring bertambahnya usia. Asam meningkatkan kemungkinan pelepasan mineral dari tulang. Fakta bahwa sel-sel secara aktif membangun dan memecah sangat bergantung pada nilai pH. Bahkan asidosis minor menyebabkan peningkatan kerusakan kepadatan tulang. Banyak keluhan lain yang muncul akibat osteoporosis.

Secara keseluruhan, produk hewani menyukai pengasaman, yang meningkatkan risiko berbagai penyakit pada saat yang bersamaan.Oleh karena itu, masuk akal untuk menyesuaikan menu dan beralih ke protein nabati. Misalnya kentang, sayur mayur, buah-buahan, masih air mineral dan jamu dianggap sebagai pemasok dasar. Anda dapat menghindari pengasaman yang berlebihan. Daging, ikan, quark dan kaldu daging, sebaliknya, menyebabkan asam berlebih.

Selain itu, keseimbangan asam basa bisa jadi tidak seimbang dengan stres dan kurang olahraga. Stres membuat tubuh waspada. Adrenalin dan noradrenalin dilepaskan, detak jantung dan tekanan darah meningkat, laju pernapasan meningkat, sedangkan kedalaman napas menurun. Dengan cara ini, lebih sedikit oksigen yang masuk ke dalam organisme. Karena pernapasan yang dangkal, tubuh dapat memecah lebih sedikit karbondioksida, yang berarti asam karbonat tetap berada di dalam darah. Selain itu, pemecahan hormon stres menciptakan asam lain yang juga berdampak negatif pada keseimbangan asam-basa.