Itu Ramuan Barbara - atau juga Selada musim dingin disebut - milik keluarga salib. Ini digunakan sebagai sayuran atau salad, tetapi juga memiliki efek pemurnian darah.
Keberadaan & budidaya ramuan barbara
Ramuan Barbara menjadi sekitar 30 hingga 90 cm. Pada tahun pertama tanaman ini membentuk daunnya yang berbentuk kecapi dan memiliki beberapa lobus samping atau ujung lobus berbentuk hati. Bunganya berwarna kuning dan empat kali lipat. Mereka mencapai diameter antara 7 dan 9 mm. Polong tumbuh di batang tipis, yang mencapai panjang sekitar 15 hingga 25 mm. Bunga ramuan barbara dari Mei hingga Juni dan dapat ditemukan di zona beriklim sedang di seluruh dunia.
Tumbuh di ladang, pinggir jalan, di lubang kerikil atau di tanggul, di mana tanaman lebih menyukai tanah yang mengandung nitrogen. Anda tentu saja juga bisa menanam selada musim dingin sendiri. Ramuan tumbuh dengan baik di tempat yang cerah dan menyukai tanah liat dan berpasir. Kisaran pH harus antara 4,8 dan 7,5. Benih dimasukkan ke dalam tanah dengan jarak sekitar 5 sentimeter. Area tersebut harus tetap lembab selama perkecambahan, dan tunas pertama akan muncul setelah sekitar dua hingga tiga minggu.
Nama Barbarakraut berasal dari Saint Barbara, yang dianggap sebagai santo pelindung pekerja tambang dan penambang. Yang lain percaya bahwa nama itu berasal dari istilah Latin Carpentariorum berba datang dengan apa Carpenterweed dapat diterjemahkan sebagai tukang kayu dan tukang kayu yang menggunakan ramuan tadi pada luka dan luka. Nama lain dari tumbuhan tersebut adalah: Selada air biasa, Ramuan barbar yang nyata, Ramuan barbara musim semi, Mugwort kuning, Rapunzel atau Ramuan mustard.Efek & aplikasi
Ramuan Barbara tidak hanya dapat digunakan sebagai hiasan di karangan bunga, tetapi juga sangat tinggi vitamin C. Untuk alasan ini, tanaman digunakan di dapur, di mana dapat disiapkan dalam bentuk bayam seperti coklat kemerah-merahan, tetua atau jelatang. Untuk ini daun segar dipanen dari bulan Oktober sampai Mei, rasanya sangat pedas dan sebanding dengan selada, sehingga ramuan barbara juga dikenal dengan sebutan selada musim dingin.
Rasanya yang tajam disebabkan minyak mustard yang dikandungnya. Ramuan Barbara tidak hanya bisa dimasak, tapi juga dikonsumsi mentah. Ini digunakan, misalnya, dalam salad musim dingin tetapi juga di herbal quark. Sebelum tanaman mulai mekar, rasa daunnya sangat enak karena sangat lembut. Kemudian mereka bisa dipotong-potong dan ditambahkan ke salad. Daun yang lebih tua kebanyakan pahit dan keras, tetapi masih bisa digunakan sebagai sayuran. Rasa pahitnya berkurang jika air rebusan diganti beberapa kali, tetapi akibatnya ramuan tersebut juga kehilangan banyak nutrisi.
Oleh karena itu, disarankan untuk mengurangi penggunaan herba barbara dan menambahkan sayuran lain. Pesto yang dibuat dari ramuan Barbara juga sangat lezat, yang paling baik digunakan adalah daun roset atau pucuk muda. Selain vitamin C, ramuan Barbara juga mengandung bahan lain yang memiliki efek menjernihkan darah. Zat pahit yang dikandungnya merangsang metabolisme dan meningkatkan produksi cairan pencernaan di hati, kantung empedu, pankreas, dan perut.
Tanaman ini juga memiliki khasiat penyembuhan luka dan dapat digunakan dalam bentuk tincture, ekstrak atau infus. Selain itu, Barbarakraut juga disebut-sebut Tanaman anti kudis, penyakit yang berkembang karena kekurangan vitamin C.
Pentingnya untuk kesehatan, pengobatan & pencegahan
Ramuan Barbara sering digunakan untuk mencegah masuk angin. Untuk ini, teh dibuat dari daun ramuan. Untuk membuat satu liter teh dibutuhkan 25 gram daun roset. Teh harus diseduh selama delapan hingga dua belas menit, kemudian dua hingga tiga cangkirnya bisa diminum sepanjang hari. Dimungkinkan juga untuk menggunakan teh jika terjadi keasaman lambung atau selama puasa alkali. Tingtur juga dapat dibuat untuk mencegah infeksi di area ginjal dan kandung kemih.
Untuk ini, Anda membutuhkan biji ramuan, yang dihancurkan dengan bantuan lesung dan kemudian dicampur dengan anggur. Di sana mereka harus menyeduh selama sekitar dua minggu sebelum disaring. Tingtur memiliki efek diuretik, tetapi tidak lebih dari tiga sendok teh per hari harus diminum. Ramuan Barbara juga dapat digunakan untuk penyembuhan luka yang lebih baik, meskipun pengobatan berlaku untuk luka yang lebih kecil, karena luka yang sangat kotor atau dalam harus selalu dirawat oleh dokter. Jika Anda ingin mengobati lecet dengan ramuan Barbara, ambil daun herba yang dihancurkan dan masukkan ke dalam minyak zaitun selama sehari, lalu minyaknya disaring dan lukanya diseka dengannya.
Oli juga bisa dibuat terlebih dahulu dan disimpan kedap udara serta dinginkan di dalam botol. Selain itu, rebusan dengan ramuan Barbara juga ampuh untuk penyakit batu. Ini adalah pengerasan yang biasanya larut dalam urin. Selada musim dingin dapat digunakan untuk batu ginjal dan batu empedu, sedangkan teh dibuat dari 30g daun segar ramuan Barbara, yang disiram dengan satu liter air mendidih.
Teh harus direndam selama sepuluh menit, kemudian tiga cangkir bisa diminum setiap hari. Karena teh juga memiliki efek diuretik, ia juga bisa digunakan untuk asam urat. Gout dipicu oleh kadar asam urat yang terlalu tinggi di dalam tubuh dan akibatnya kristal asam urat disimpan di persendian. Teh menyebabkan peningkatan ekskresi asam urat dan memiliki efek diuretik dan memicu keringat.
