Itu blackberry merupakan salah satu tanaman obat tertua. Beberapa ribu spesies tersebar di seluruh dunia. Sebagai tanaman kebun, ini populer karena buahnya yang aromatik.
Keberadaan dan budidaya blackberry
Semak blackberry setinggi setengah hingga tiga meter tumbuh di beberapa bagian Eropa, Afrika Utara, Timur Tengah dan Amerika Utara. Lebih dari 2000 spesies telah dikenal di Eropa, di mana lebih dari 300 spesies ditemukan di Jerman. Blackberry mekar dari Mei hingga Agustus dan sebagian besar memiliki bunga berwarna putih, jarang berwarna merah muda. Buah matang antara Agustus dan Oktober.
Namun, dari sudut pandang botani, blackberry bukanlah berry, melainkan buah batu komposit. Buah yang matang dapat dikenali dari warnanya yang biru kehitaman, yang matang dari hijau menjadi merah. Blackberry lebih suka tempat cerah daripada tempat teduh sebagian dan sering tumbuh di hutan terang atau di tepi hutan.
Efek & aplikasi
Blackberry mengandung tanin seperti gallotannin dan ellagitannins, serta flavonoid, asam buah dan serat. Mineral tersebut mengandung kalium, kalsium, zat besi, fosfor dan magnesium. Buah ini juga kaya vitamin dan, selain vitamin C, mengandung berbagai vitamin B, provitamin A dan vitamin E. Blackberry memiliki efek astringen karena tanin yang dikandungnya. Tanin mengikat protein tertentu di dalam tubuh.
Ini membentuk lapisan pelindung di atas luka, yang bermanfaat untuk penyembuhan. Selain itu, tanaman memiliki efek pemurni darah dan hemostatik, diuretik, ekspektoran, dan tonik. Flavonoid yang terkandung dapat mengikat tembaga. Daun blackberry tanpa tangkai daun dapat digunakan sebagai teh atau tingtur, seperti halnya buah atau jus buah. Buahnya cocok untuk dikonsumsi segar, tetapi sebaiknya tidak disimpan lebih dari satu atau dua hari.
Sebaliknya, mereka bisa dibekukan dan digunakan di kemudian hari. Karena buah-buahan segar kehilangan terlalu banyak rasa dan sari buah saat dicuci, mereka hanya boleh dioleskan dengan lembut. Teh siap pakai tersedia di toko-toko. Sebagai alternatif, satu hingga dua sendok teh daun blackberry dapat dituangkan dengan secangkir air mendidih. Untuk tujuan ini, daun dari tunas muda semak harus dipetik antara Mei dan September. Mereka yang merasa terlalu memakan waktu untuk mengumpulkan daunnya juga bisa membelinya di apotek.
Daunnya bisa digunakan segar atau dikeringkan. Dengan dikeringkan, daunnya bisa disimpan dan digunakan untuk teh kapan saja. Setelah sepuluh menit seduhan, teh disaring. Dapat diminum panas atau dingin dengan sedikit teguk dan rasanya harum. Dianjurkan satu hingga tiga cangkir sehari. Untuk membuat tingtur, daun tanaman disiram dengan alkohol atau alkohol lainnya.
Selain daunnya, beri juga bisa ditambahkan. Setelah beberapa minggu, cairan disaring dan disimpan dalam botol gelap. Juga, tincture siap pakai tersedia di toko-toko. Jus blackberry bisa dibeli atau dibuat dengan memeras sendiri buahnya. Jus tersebut diminum dingin atau sedikit dihangatkan atau digunakan untuk berkumur. Selain penggunaan internal, brew atau tingtur yang dibuat dari tanaman juga cocok untuk pencucian eksternal. Blackberry juga tersedia sebagai obat homeopati.
Pentingnya untuk kesehatan, pengobatan & pencegahan
Blackberry adalah salah satu tanaman obat tertua dan telah digunakan untuk berbagai penyakit sejak zaman kuno. Minuman yang terbuat dari daun blackberry digunakan untuk membilas bintik-bintik yang sakit atau radang di mulut dan tenggorokan. Tanaman obat tersebut dapat digunakan untuk berkumur dengan radang amandel, batuk atau suara serak.
Ini juga memberikan bantuan untuk penyakit kulit kronis. Dikarenakan tanin yang dikandungnya, blackberry merupakan obat yang baik untuk penyakit diare, meski harus berkonsultasi dengan dokter jika diare berlangsung lama. Serat makanan yang dikandungnya mendukung pencernaan yang baik sebagai tindakan pencegahan. Karena flavonoid dan vitamin yang dikandungnya, terutama vitamin C tingkat tinggi, blackberry melindungi dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Ini dapat diambil secara akut dan sebagai tindakan pencegahan terhadap pilek. Ini juga memperkuat jaringan ikat dan dinding pembuluh darah, membantu kegelisahan saraf dan melawan kemacetan urin. Ini memiliki efek ekspektoran, memicu keringat dan dapat digunakan jika terjadi demam ringan. Mengunyah daun blackberry kering membantu meredakan mulas.
Karena blackberry melindungi tubuh dari radikal bebas, mereka dikatakan memiliki efek positif melawan berbagai jenis kanker. Untuk teh dengan blackberry, tanaman obat yang berbeda dapat dicampur dan, misalnya, bunga chamomile dan peppermint dapat ditambahkan, yang menciptakan campuran yang baik untuk masalah perut.
Teh blackberry bisa diminum setiap hari sebagai tindakan pencegahan. Karena blackberry tidak mengandung lemak dan hanya sedikit protein dan karbohidrat dan juga memiliki efek mengenyangkan, maka cocok sebagai makanan dalam rangka diet. Efek samping dari blackberry tidak diketahui, namun karena kandungan asam oksalatnya harus digunakan dengan hati-hati dalam kasus penyakit metabolik, ginjal atau batu empedu. Saat mengumpulkan buah beri di alam liar, kontaminasi dengan cacing pita rubah harus dipertimbangkan. Karenanya buah beri dan daun yang dekat dengan tanah sebaiknya tidak digunakan atau dipanaskan sebelumnya.
