Kami menjelaskan apa itu perubahan kimia dan apa karakteristiknya. Juga contoh dan perbedaannya dengan perubahan fisika.
Apa itu perubahan kimia?
Perubahan kimia adalah salah satu jenis perubahan pada urusan yang memodifikasi konstitusi kimianya, yaitu mengubah sifatnya dan bukan hanya bentuknya. Ini berarti bahwa perubahan kimia, juga disebut reaksi kimia atau fenomena kimia, menyiratkan pecah dan pembentukan tautan kimia zat atau senyawa kimia membentuk zat atau senyawa baru.
Itu reaksi kimia terjadi ketika dua atau lebih digabungkan secara kimia zat (disebut reagen atau reaktan) yang mengubah struktur kimianya dalam proses, dan dapat mengkonsumsi (reaksi endoterm) atau melepaskan (reaksi eksoterm) Energi, untuk menghasilkan dua atau lebih zat baru (disebut produk). Beberapa reaksi kimia berbahaya bagi manusia, karena dapat melibatkan atau menghasilkan senyawa beracun atau korosif. Reaksi lain, seperti reaksi eksotermik tertentu, dapat menyebabkan ledakan.
Dalam industri kimia Banyak bahan yang kita gunakan dalam kehidupan sehari-hari diproduksi melalui reaksi kimia yang terkendali. Beberapa reaksi terjadi secara spontan dan lainnya harus dihasilkan oleh manusia di pabrik industri atau di laboratorium kimia.
Reaksi kimia memerlukan waktu yang ditentukan untuk terjadi, yang bervariasi tergantung pada sifat reaktan dan kondisi di mana reaksi terjadi.
Dengan demikian, faktor-faktor yang mempengaruhi kecepatan reaksi kimia umumnya cenderung:
- Kenaikan suhu munculnya suhu cenderung meningkatkan kecepatan reaksi kimia.
- Peningkatan tekanan. Meningkatkan tekanan biasanya meningkatkan kecepatan reaksi kimia. Hal ini umumnya terjadi ketika zat yang sensitif terhadap perubahan Tekanan, bagaimana kabarnya gas. Dalam kasus cairan kamu padat, perubahan tekanan tidak menyebabkan perubahan besar dalam kecepatan reaksi Anda.
- Keadaan agregasi di mana reagen berada. Padatan cenderung bereaksi lebih lambat daripada cairan atau gas, meskipun kecepatannya juga akan tergantung pada reaktivitas masing-masing zat.
- Penggunaan katalis. Mereka adalah zat yang digunakan untuk meningkatkan kecepatan reaksi kimia. Zat-zat ini tidak mengambil bagian dalam reaksi, mereka hanya mengontrol laju di mana mereka terjadi. Ada juga zat yang disebut inhibitor, yang digunakan dengan cara yang sama tetapi menyebabkan efek sebaliknya, yaitu memperlambat reaksi.
- energi cahaya (Lampu). Beberapa reaksi kimia dipercepat ketika cahaya menyinari mereka.
- Konsentrasi reagen. Kebanyakan reaksi kimia terjadi lebih cepat jika mereka memiliki konsentrasi reagen yang tinggi.
Contoh perubahan kimia
Produksi garam dari asam baterai adalah perubahan kimia.
Setiap reaksi kimia adalah contoh sempurna dari perubahan kimia, bahkan yang terjadi di tubuh kita. Beberapa contohnya adalah:
- pernapasan. Ini adalah proses biologis perubahan kimia, di mana oksigen diambil dari udara dan digunakan untuk bereaksi dengan glukosa yang kita peroleh dari makanan, menghasilkan tingkat yang tinggi energi kimia (ATP) dan jumlah karbon dioksida (CO2) limbah, yang harus dikeluarkan dari organisme.
- Hujan asam. Terjadi di lingkungan di mana suasana itu sangat tercemar. Biasanya akibat dari perubahan kimia yang terjadi antara air yang tersimpan di awan dan gas lain yang tersebar di udara, yang kandungan sulfur oksida atau nitrogen oksida menghasilkan asam sulfat atau asam nitrat yang jatuh bersama hujan.
- Pembentukan garam. Reaksi yang terjadi di dalam baterai dihasilkan antara asam dan logam. Misalnya pada baterai yang menggunakan memimpin kamu asam belerang timbal (II) sulfat diproduksi, garam warna Putih.
Perubahan kimia dan perubahan fisika
Perubahan fisika zat tidak mengubah komposisinya, yaitu tidak mengubah struktur kimia zat, sehingga melalui perubahan fisika tidak ada zat yang dapat diuraikan atau dibentuk. Perubahan fisika hanya mengubah sifat fisika zat seperti bentuk, bentuk, kepadatan dan keadaan agregasi (gas cair padat). Di sisi lain, perubahan fisik biasanya reversibel, karena mereka mengubah bentuk atau keadaan materi, tetapi bukan komposisinya.
Misalnya, dengan merebus air kita dapat mengubah cairan menjadi gas, tetapi uap yang dihasilkan masih terdiri dari molekul air. Sebaliknya, jika kita membekukan Air, itu lolos ke keadaan padat, tetapi secara kimiawi masih merupakan zat yang sama. Contoh lain adalah gas cair yang kami gunakan di korek api kami, yang biasanya butana (C4H10) atau propana (C3H8) diubah menjadi cair dengan menerapkan tekanan tinggi, tetapi tanpa mengubah komposisi kimianya.
Perubahan kimia mengubah distribusi dan ikatan atom materi, membuat mereka bergabung dengan cara yang berbeda, sehingga memperoleh zat yang berbeda dari yang awal. Ketika perubahan kimia terjadi, Anda selalu mendapatkan jumlah materi yang sama dengan yang Anda miliki di awal, meskipun berbeda proporsiKarena materi tidak dapat diciptakan atau dimusnahkan, hanya berubah.
Misalnya, jika kita mereaksikan air (H2O) dan kalium (K), kita akan memperoleh dua zat baru: kalium hidroksida (KOH) dan hidrogen (H2). Ini adalah reaksi yang biasanya melepaskan banyak energi, oleh karena itu sangat berbahaya.