bahan organik

Ahli Biologi

2022

Kami menjelaskan apa itu bahan organik dan bagaimana klasifikasinya. Juga, pentingnya, contoh dan perbedaannya dengan bahan anorganik.

Ketika kita berbicara tentang bahan organik, kita mengacu pada apa yang terkait dengan kehidupan.

Apa itu bahan organik?

Bahan organik adalah materi yang tersusun dari senyawa kimia yang mengandung atom karbon, oleh karena itu kimia organik seperti "kimia karbon". Ketika kita berbicara tentang bahan organik, kita mengacu pada apa yang terkait dengan kehidupan: yang membentuk tubuh makhluk hidup, serta sebagian besar zat dan bahan limbah.

Dalam istilah geologi, bahan organik merupakan lapisan tanah yang paling dangkal, terdiri dari sisa-sisa makhluk hidup yang membusuk, seperti tanaman, hewan dan residu yang menyediakan berbagai nutrisi untuk organisme penghasil, seperti vegetasi. Itu tanah yang paling subur adalah yang paling banyak mengandung bahan organik.

Jenis bahan organik

Bahan organik umumnya terdiri dari:

  • protein. Mereka adalah rantai linier asam amino yang membentuk makromolekul dengan sifat fisikokimia yang ditentukan, sesuai dengan kompleksitasnya.
  • Lemak. Mereka adalah senyawa hidrofobik yang mencakup asam lemak, lilin, sterol, vitamin yang larut dalam lemak, gliserida, dan fosfolipid. Mereka memenuhi fungsi penyimpanan energi, pensinyalan sel dan konformasi membran sel.
  • Karbohidrat. Mereka adalah karbohidrat atau sakarida, yaitu, molekul karbon, hidrogen dan oksigen. Mereka adalah bentuk biologis yang berfungsi sebagai sumber Energi.

Bahan organik tanah

Bahan organik segar terdiri dari sisa-sisa organisme.

Bahan organik tanah adalah produk dari berbagai siklus hidup makhluk hidup, yang tubuhnya melepaskan limbah dan zat yang, ketika terurai, membentuk massa yang beragam, kaya nutrisi dan sangat berguna oleh organisme. autotrof seperti tanaman.

Tiga jenis bahan organik biasanya dibedakan dalam kaitannya dengan konstitusi tanah:

  • Bahan organik segar. Sisa-sisa organisme yang relatif baru, dengan kandungan karbohidrat yang tinggi dan nilai energi yang tinggi.
  • Bahan organik yang terurai sebagian. Menyediakan kandungan organik dan nutrisi penting untuk tanah, membuat kompos atau pupuk.
  • Bahan organik yang terdekomposisi. Ini memiliki periode waktu yang lebih lama dalam dekomposisi. Itu tidak mengandung terlalu banyak nutrisi, tetapi itu mendukung penyerapan Air di lantai.

Pentingnya bahan organik

Keberadaan bahan organik sangat penting dalam tanah. Pertama, karena menyediakan nutrisi dan bahan yang dapat digunakan untuk organisme autotrofik (seperti tumbuhan) dan organisme pengurai (seperti jamur dan bakteri). Kedua, mengubah sifat fisiko-kimia tanah: memungkinkan untuk menahan lebih banyak air dan menghindari degradasi dengan beroperasi sebagai penyangga pH. Selain itu, ini mencegah osilasi keras dari suhu di lantai.

Di sisi lain, bahan organik diperlukan untuk penggunaan organisme heterotrof (Seperti manusia), karena mereka tidak dapat mensintesis zat yang mereka butuhkan untuk hidup.

Contoh bahan organik

Sutera disekresikan oleh ulat kupu-kupu tertentu saat menenun zat protein.

Beberapa contoh umum senyawa organik adalah:

  • Benzena dan lainnya hidrokarbon (Sebagai gas alam) atau Minyak bumi dan turunannya (seperti bensin).
  • Karbohidrat struktural (seperti selulosa) dan karbohidrat penyimpanan energi (seperti pati), keduanya terdapat pada tumbuhan.
  • Kayu pohon tersusun dari serat yang dinding selnya tersusun atas selulosa, hemiselulosa dan lignin.
  • Sutera yang dikeluarkan oleh ulat tertentu kupu-kupu pada metamorfosis Ini terdiri dari zat protein.
  • Itu tulang hewan, bahkan manusia.
  • buang air besar hewan.

bahan anorganik

Bahan anorganik adalah yang bukan produk dari reaksi kimia karakteristik kehidupan, tetapi mematuhi logika gaya tarik ionik dan elektromagnetik. Ini tidak berarti bahwa mereka adalah zat yang sama sekali asing bagi makhluk hidup: banyak yang hadir dalam tubuh mereka atau berfungsi sebagai substrat makanan.

Sementara bahan organik terbentuk karena proses yang terkait dengan makhluk hidup, materi anorganik disebabkan oleh proses elektromagnetik, yang dikenal sebagai ikatan ion atau tautan logam.

Perbedaan bahan organik dan anorganik

Bahan organik dapat diuraikan oleh aksi mekanisme biologis.

Beberapa perbedaan antara bahan organik dan anorganik adalah:

  • Materi organik dihasilkan oleh makhluk hidup, sedangkan materi anorganik dibentuk oleh reaksi alami di mana kehidupan tidak campur tangan.
  • Bahan organik secara kimia terdiri dari atom karbon, sebagai elemen dasarnya. Anorganik, di sisi lain, memiliki berbagai unsur kimia.
  • Bahan organik bersifat biodegradable, yaitu dapat diuraikan oleh mekanisme biologis atau dengan kerusakan sederhana. Penguraian materi anorganik tergantung pada gaya tarik elektromagnetik (ionik).
  • Bahan anorganik umumnya tahan api dan tidak mudah menguap, sedangkan bahan bakar utama yang diketahui berasal dari organik, seperti minyak.
  • Bahan organik dapat menyajikan isomerisme (molekul dengan konstitusi yang sama tetapi sifat fisik-kimia yang berbeda, karena orientasi yang berbeda dari bahan organik). atom), sedangkan bahan anorganik umumnya tidak.
!-- GDPR -->