Remineralisasi

Itu Remineralisasi adalah penyimpanan kembali mineral di jaringan keras, seperti gigi atau tulang. Overasidifikasi menyebabkan jaringan keras mengalami demineralisasi dan dengan demikian menjadi rapuh. Di mulut, air liur bertanggung jawab untuk remineralisasi, yang dengan sendirinya terlalu jenuh dengan mineral.

Apa itu remineralisasi?

Gigi dan tulang manusia terdiri dari bagian anorganik. Zat anorganik ini adalah mineralnya. Kalsium dan fosfat khususnya ditemukan di zat keras di dalam tubuh.

Oleh karena itu, mineralisasi merupakan langkah penting dalam pembentukan jaringan keras ini. Dalam pengobatan, ini berarti penyimpanan mineral secara bertahap di gigi dan tulang. Namun, di rongga mulut, jaringan keras secara alami mengalami demineralisasi setiap hari. Zat anorganik dilepaskan lagi dari zat keras sebagai bagian dari demineralisasi ini. Ini terjadi baik melalui asam tubuh sendiri, seperti asam lambung, atau melalui makanan asam.

Di dalam mulut, air liur berfungsi sebagai penyangga selama proses demineralisasi. Sekresi memastikan bahwa gigi tidak sepenuhnya mengalami demineralisasi. Air liur menetralkan asam dan dengan demikian melindungi keseimbangan mineral gigi. Dengan cara ini, terjadi pergantian yang seimbang antara remineralisasi dan demineralisasi di mulut. Oleh karena itu, kedokteran memahami remineralisasi sebagai penyimpanan kembali mineral dalam jaringan keras, seperti yang dijamin di dalam mulut oleh air liur.

Fungsi & tugas

Mineralisasi adalah proses penting untuk perkembangan jaringan keras. Pada gigi, mineralisasi adalah proses pengerasan enamel dan dentin gigi. Berkat mineralisasi ini, gigi menjadi keras dan relatif tahan pecah. Hal yang sama berlaku untuk mineralisasi tulang. Tanpa mineral, substansi tulang akan rapuh dan terancam patah. Remineralisasi dengan demikian menjaga kandungan mineral dalam jaringan keras dan memastikan bahwa resistensi jaringan ini dipertahankan.

Air liur memainkan peran penting dalam remineralisasi gigi yang mengalami dekalsifikasi. Air liur terdiri dari air, protein, dan mineral seperti kalsium dan fosfat. Gigi yang mengalami demineralisasi dapat memasukkan mineral ini seperti blok bangunan kecil ke dalam area dekalsifikasi dan dengan demikian menjaga enamel gigi pelindung.

Berkat protein dalam air liur, mineral tidak terurai secara prematur selama pemasangan. Protein juga memastikan bahwa tidak terlalu banyak mineral yang terikat pada gigi. Mereka membersihkan permukaan gigi seperti sikat gigi biokimia.

Fakta bahwa permen karet bebas gula dikatakan memiliki efek pada kebersihan gigi, misalnya, disebabkan oleh efek stimulasi pada kelenjar ludah.

Air liur adalah larutan yang terdiri dari komponen individu yang terkoordinasi dengan sempurna yang bekerja sama untuk memastikan kesehatan gigi. Jadi, gigi mandi, bisa dikatakan, dalam bak mandi yang terlalu jenuh dengan mineral dan dengan demikian dapat memperbaiki kehilangan mineral kecil dan mengkompensasi serangan asam melalui penyimpanan mineral. Dengan cara ini, demineralisasi dan remineralisasi tetap seimbang di mulut orang yang sehat.

Keseimbangan antara demineralisasi dan remineralisasi dapat terancam oleh berbagai kebiasaan makan, seperti konsumsi minuman asam atau makanan lain yang berlebihan. Kebersihan mulut dengan zat yang mengandung fluorida dapat memulihkan keseimbangan, jika hilang, dan mendukung remineralisasi.

Penyakit & penyakit

Berkenaan dengan gigi, kerusakan gigi mungkin merupakan gejala paling umum dari remineralisasi yang tidak mencukupi. Kerusakan gigi antara lain terjadi pada pasien dengan hiposalivasi. Ini berarti kurangnya sekresi air liur yang merupakan proses alami terutama di usia tua. Kelenjar ludah mengurangi aktivitasnya seiring bertambahnya usia. Mulut kering terjadi dan air liur kehilangan fungsi penyangga dan dalam kasus ekstrim bahkan mengubah komposisinya.

Semakin sedikit air liur di dalam mulut, semakin sedikit tubuh yang dapat mengimbangi dekalsifikasi alami gigi. Hanya air liur dan fungsi remineralisasi yang menjamin orang mempertahankan gigi mereka sampai usia tua.

Dalam kasus tulang, kurangnya remineralisasi pada gilirannya dapat menyebabkan penyakit seperti osteoporosis. Dengan fenomena ini, substansi tulang secara bertahap mengalami dekalsifikasi. Mereka yang terkena lebih sering menderita patah tulang dan tulang mereka hampir tidak fleksibel lagi. Mekanisme osteoporosis belum sepenuhnya dipahami. Namun, kebiasaan makan mungkin berperan dalam gambaran klinis yang tidak boleh diremehkan.

Remineralisasi yang hilang atau tidak mencukupi juga dapat disebabkan oleh gejala defisiensi umum pada organisme. Kurangnya pasokan mineral dan salah keseimbangan komposisi nutrisi dapat berperan dalam konteks ini. Untuk remineralisasi tulang, tubuh tidak hanya membutuhkan mineral, tetapi juga zat vital dan vitamin seperti vitamin D. Jika salah satu dari zat ini hanya tersedia dalam jumlah yang tidak mencukupi di dalam organisme, maka terjadi gangguan kompensasi serangan asam.

Penyerapan mineral yang berkurang di usus juga dapat menyebabkan remineralisasi yang tidak mencukupi. Fenomena ini dapat terjadi dalam konteks berbagai penyakit usus atau, misalnya, peradangan usus yang disebabkan oleh penyakit autoimun penyakit Crohn.

Penyakit metabolik juga dapat menyebabkan gangguan remineralisasi. Dalam kasus metabolisme kalsium-fosfat yang salah arah, misalnya, jaringan keras tubuh semakin terdekalsifikasi.