Kami menjelaskan apa itu penguapan, bagaimana proses fisik ini terjadi dan berbagai contoh. Juga, penguapan dan perebusan.
Apa itu penguapan?
Penguapan penguapan Apakah dia proses perubahan fase fisik di mana urusan lulus keadaan cair atau padat ke berbentuk gas (uap). Ini adalah istilah yang digunakan secara umum, dalam konteks ilmu pengetahuan, yang dapat mencakup dan mengelompokkan proses transformasi yang lebih spesifik, seperti sublimasi (perpindahan dari padat ke gas) atau mendidih (perpindahan intens dari cair ke gas).
Penguapan adalah fenomena fisik sangat sehari-hari, hadir di banyak area kehidupan dari manusia, serta di lingkungan alam yang berbeda. Bahkan, itu adalah bagian tak terpisahkan dari siklus hidrologi, yang memungkinkan kelangsungan Air pada planet melalui rangkaian transformasi yang, pada saat yang sama, memungkinkan sirkulasi Energi.
Namun, dimungkinkan juga untuk menggunakan penguapan sebagai metode pemisahan campuran, terutama dari solusi. Ini terdiri dari membawa campuran ke titik suhu Saya Tekanan di mana satu zat campuran menguap, dan menjadi gas dan terpisah dari zat lain yang tersisa di wadah tempat keduanya terkandung.
Ini dimungkinkan berkat fakta bahwa zat yang berbeda memiliki titik didih dan margin penguapan yang sangat berbeda, yang merespons sifatnya kimia. Inilah yang terjadi, misalnya, ketika air laut menguap karena aksi matahari, dan kristal garam yang terlarut dalam cairan tetap berada di bebatuan.
Penguapan, penguapan dan pendidihan
Kita dapat berbicara tentang penguapan dan penguapan secara bergantian, karena keduanya adalah sinonim. Namun, istilah "mendidih" mengacu pada konsep lain:
- Penguapan. Kami berbicara tentang penguapan ketika cairan dibiarkan menguap, tanpa harus menambahkan panas atau memodifikasi kondisinya secara tegas. Misalnya, jika kita meninggalkan segelas air yang terlupakan untuk sementara waktu, cepat atau lambat air itu akan menguap, dan kita akan menemukan gelas itu kosong.
- Mendidih. Ketika kita berbicara tentang mendidih, kita mengacu pada perubahan dari fase cair ke fase gas dari a zat, yang kita masukkan panas sampai membawanya ke titik didihnya. Ini berbeda dari evaporasi karena memerlukan modifikasi yang jelas dari kondisi suhu dan/atau tekanan cairan. Inilah yang terjadi, misalnya, ketika kita merebus air dan kita dapat melihat uap keluar dari permukaan cairan, karena uap berkurang di dalam wadah.
Contoh penguapan
Air menguap secara alami karena sinar matahari dan dengan demikian, misalnya, garam diperoleh.
Beberapa contoh penguapan:
- Itu Air hujan yang tersisa di jalan perlahan akan berubah menjadi uap karena aksi sinar matahari.
- Saat kita membersihkan tangan kita dengan alkohol, ini menghilang dengan cepat karena segera berubah menjadi gas ketika dikenai tekanan reguler dari suasana.
- Itu gas alam dicairkan (dalam keadaan cair) yang digunakan oleh kendaraan tertentu seperti: bahan bakar segera memulihkan keadaan gasnya ketika didekompresi dengan membiarkannya keluar dari wadah.
- Beberapa hidrokarbon Cairan dapat melepaskan gas beracun secara spontan, ketika mereka diekstraksi dari lapisan tanah, karena fakta bahwa bagian dari lapisan atasnya menguap dengan cepat.