- Apa itu katabolisme?
- Perbedaan katabolisme dan anabolisme
- Katabolisme sel
- Katabolisme otot
- Pentingnya katabolisme
- Contoh katabolisme
Kami menjelaskan apa itu katabolisme dan perbedaannya dengan anabolisme. Juga jenis-jenis yang ada, arti pentingnya dan contohnya.
Apa itu katabolisme?
Katabolisme adalah proses degradasi nutrisi kompleks menjadi zat sederhana untuk mendapatkan energi untuk organisme. Ini adalah salah satu dari dua fase metabolisme dari makhluk hidup, yang lainnya adalah anabolisme (proses katabolisme yang berlawanan dan saling melengkapi).
Istilah ini berasal dari bahasa Yunani katos ("turun") dan ballein ("melempar"), karena mulai dari yang paling kompleks dan terbesar, hingga yang paling sederhana dan terkecil. Itu membutuhkan asupan energi yang kecil dari tubuh tetapi dilepaskan energi kimia yang disimpan tubuh dalam bentuk ATP (Adenosin Trifosfat) untuk digunakan dalam proses langsung lainnya.
Reaksi katabolik, yaitu reaksi yang membentuk katabolisme, bisa sangat berbeda satu sama lain, meskipun pada saat yang sama mereka sedikit berbeda antara berbagai bentuk reaksi. kehidupan diketahui. Mereka umumnya terdiri dari reaksi reduksi-oksidasi molekul organik, meskipun ada mikroorganisme mampu memetabolisme besi dan belerang.
Selanjutnya, reaksi katabolik dibagi menjadi yang membutuhkan oksigen (aerobik) dan yang tidak (anaerob). Keduanya terjadi pada organisme manusia, misalnya, saat pencernaan berlangsung (yang memecah makromolekul senyawa organik dalam monomer konstitutifnya) dan kemudian siklus metabolisme intraseluler (siklus Krebs dan fosforilasi oksidatif).
Perbedaan katabolisme dan anabolisme
Katabolisme dan anabolisme adalah proses yang saling melengkapi tetapi berlawanan. Katabolisme memecah makromolekul organik menjadi bentuk yang lebih sederhana. Dengan demikian, ia melepaskan energi kimianya tautan kimia. Anabolisme, di sisi lain, mengkonsumsi Energi organisme untuk membentuk hubungan baru dan hubungan baru molekul kompleks dalam arah yang berlawanan.
Oleh karena itu, sementara yang satu mengkonsumsi energi, yang lain melepaskannya; sementara satu pergi dari dasar ke kompleks, yang lain pergi ke arah yang berlawanan. Ini berarti bahwa ketika katabolisme dan anabolisme seimbang, sel mereka tetap stabil; tetapi ketika perlu untuk menguraikan jaringan (seperti "membakar" gemuk), katabolisme lebih dominan daripada anabolisme.
Katabolisme sel
Katabolisme terjadi di dalam sel-sel tubuh melalui serangkaian proses yang merupakan respirasi seluler. Ini terjadi melalui proses yang berbeda, tergantung pada ada atau tidaknya oksigen, tetapi secara kasar terdiri dari: oksidasi biomolekul glukosa untuk energi.
Proses ini, yang disebut glikolisis, berlangsung di sitosol sel, memperoleh untuk setiap molekul glukosa (dengan 6 atom karbon) dua piruvat (masing-masing dengan 3 atom karbon), dalam proses yang membalikkan dua molekul ATP untuk mendapatkan empat kembali. Kemudian, piruvat ini akan diproses menurut ada atau tidaknya oksigen di:
- Respirasi seluler. Dengan adanya oksigen (lingkungan aerobik) piruvat dioksidasi sampai diperoleh CO2, melepaskan energi ikatannya untuk membuat ATP dengannya. Hal ini terjadi pada matriks mitokondria dari sel dalam fase pertama (siklus asam trikarboksilat atau Siklus Krebs) dan kemudian dalam rantai pernapasan yang terjadi di membran mitokondria. Proses ini sangat produktif dari sudut pandang energi dan menghasilkan sekitar 36 molekul ATP per molekul glukosa.
- Fermentasi telepon selular. Ketika oksigen tidak ada (lingkungan anaerob), organisme tidak dapat mengoksidasi piruvat tetapi memfermentasinya, menghasilkan molekul etanol atau asam laktat sebagai pengganti CO2. Molekul-molekul ini jauh lebih sulit untuk dihilangkan dan mereka bekerja jauh lebih sedikit energik: hanya sekitar 2 molekul ATP per molekul glukosa.
Katabolisme otot
Katabolisme otot disebut pengurangan massa otot oleh metabolisme itu sendiri, yaitu penghancuran jaringan otot untuk mendapatkan sumber daya yang diperlukan untuk memberi makan.
Ini terjadi ketika makanan yang masuk ke dalam tubuh tidak cukup untuk menjaga agar metabolisme tetap berjalan atau ketika kebutuhan energi jauh lebih tinggi daripada jumlah energi yang diperoleh dari makanan.
Dalam kasus tersebut, tubuh beralih ke lemak tubuh untuk energi tambahan untuk melepaskan dan, setelah habis, resor untuk tindakan putus asa seperti "membakar" otot untuk memastikan bahwa metabolisme teruskan.
Untuk menghindari katabolisme otot, Anda harus menjaga pola makan yang sesuai dengan jumlah latihan atau aktivitas fisik yang dilakukan. Selain itu, penting untuk memberi tubuh kesempatan yang cukup untuk istirahat karena jumlah massa otot terbesar dibuat selama tidur.
Pentingnya katabolisme
Katabolisme adalah bagian penting dari proses metabolisme makhluk hidup, yaitu metode memperoleh energi, terutama dalam hal heterotrof, siapa yang harus memakannya bahan organik makhluk hidup lain mencernanya dan memecahnya menjadi potongan-potongan minimal yang berguna bagi tubuh Anda.
Memahami katabolisme sangat penting untuk memahami bagaimana dan mengapa kita bertahan hidup berdasarkan konsumsi makanan karena tubuh kita harus mengubah apa yang kita makan menjadi bagian yang berguna yang nantinya harus menyusun sel dan jaringan baru.
Contoh katabolisme
Katabolisme adalah prinsip dasar di balik pencernaan makanan yang kita konsumsi. Misalnya, makanan yang kita makan diproses dan dipecah menjadi biomolekul lebih besar, yang masuk ke dalam tubuh untuk dikatabolisme.
Dengan demikian, protein dipecah menjadi asam amino, lemak dalam asam lemak dan gula dalam monosakarida. Senyawa yang lebih sederhana ini kemudian berkumpul pada jalur metabolisme yang sama: Asetil KoA, senyawa yang memasuki sel untuk memulai respirasi seluler (siklus Krebs).