Kami menjelaskan apa itu sistem pencernaan, fungsi dan organ yang menyusunnya. Selain itu, penyakit paling umum yang satu ini.
Apa itu sistem pencernaan?
Sistem pencernaan dikenal sebagai seperangkat organ yang bertanggung jawab untuk proses pencernaan, yaitu transformasi makanan sehingga dapat diserap dan digunakan oleh semua sel dari organisme. Selain dari manusia, sebagian besar hewan Atasan memiliki sistem pencernaan yang melakukan fungsi ini.
Selama pencernaan atau proses pencernaan, berbagai jenis nutrisi yang ditemukan dalam makanan yang dikonsumsi (karbohidrat, lemak kamu protein) diubah menjadi unit yang lebih sederhana, berkat perbedaan enzim berkenaan dgn pencernaan. Dalam kondisi ini, bagian nutrisi paling dasar yang dapat digunakan dapat diserap dan kemudian diangkut oleh darah ke semua sel tubuh, di mana mereka digunakan untuk memperoleh Energi dan melaksanakan semua fungsi penting untuk mendukung dan mengembangkan kehidupan.
Proses fungsional sistem pencernaan meliputi semua peristiwa yang terjadi, mulai dari masuknya makanan ke mulut, sampai pengeluaran feses (sisa-sisa yang tidak dapat dicerna) melalui anus, melalui penyerapan nutrisi melalui dinding usus. Ini adalah proses yang panjang, yang melibatkan serangkaian mekanisme kompleks, yang melibatkan banyak organ dan bagian tubuh dan yang penting bagi kehidupan, karena manusia (seperti semua hewan) adalah heterotrof, dan oleh karena itu kita hanya dapat memasukkan bahan organik kita perlu melalui makanan.
Fungsi sistem pencernaan
Sistem pencernaan memenuhi beberapa fungsi, tetapi yang utama adalah empat: transportasi makanan, sekresi cairan pencernaan, penyerapan nutrisi kamu ekskresi feses.
- Transportasi makanan. Makanan masuk ke dalam mulut, digerus oleh gigi dan dibasahi oleh air liur, dan menjadi bolus, yang didorong ke kerongkongan dengan bantuan lidah. Kemudian melalui gerakan Peristaltik (sejenis gerakan kontraksi dan relaksasi otot), makanan terus bergerak melalui saluran pencernaan, melalui lambung, dan kemudian masuk ke usus.
- Sekresi cairan pencernaan. Sepanjang saluran pencernaan, makanan menerima sekresi dari berbagai organ, yang memungkinkan pencernaan kimiawinya. Di mulut, kelenjar ludah mengeluarkan enzim yang memulai transformasi gula. Proses pencernaan kimiawi berlanjut di lambung (berkat adanya cairan lambung yang disekresi di sana) dan di bagian pertama usus kecil (duodenum), di mana makanan yang dicerna sebagian dikenai aksi empedu dan cairan usus, dan pankreas. Enzim dan zat lain yang ada di semua cairan pencernaan memungkinkan makanan dicerna sepenuhnya secara kimiawi, yaitu, direduksi ke unit minimum yang dapat digunakan.
- Penyerapan nutrisi. Setelah makanan dicerna (direduksi menjadi bentuk paling sederhana), nutrisi diserap di usus kecil, kemudian masuk ke dalam darah untuk didistribusikan ke seluruh tubuh. Untuk bagiannya, air dan beberapa garam diserap di usus besar.
- Egesti tinja. Setelah nutrisi diekstraksi dari makanan, perlu untuk mengeluarkan bahan limbah (sisa-sisa yang tidak dapat dicerna yang tidak digunakan) keluar dari tubuh, yang dilakukan melalui ujung saluran pencernaan.
Organ sistem pencernaan
Sistem pencernaan terdiri dari saluran pencernaan (yang dimulai di mulut dan berakhir di anus dan berukuran sekitar sebelas meter) dan kelenjar yang berdekatan (kelenjar ludah, hati dan pankreas). Selanjutnya, mari kita lihat apa saja organ yang merupakan bagian dari alat ini dan fungsinya.
- Mulut dan kelenjar ludah. Mulut atau rongga mulut merupakan tempat masuknya makanan ke dalam tubuh. Organ ini mengandung struktur, seperti gigi (yang memungkinkan mengunyah) dan lidah (yang membuat menelan lebih mudah). Selain itu, di dalam mulut terdapat kelenjar ludah yang memproduksi dan mengeluarkan air liur. Sekresi ini memiliki beberapa fungsi: melembabkan makanan dan juga mengandung enzim (yang memulai pencernaan kimiawi) dan zat bakterisida.
- Tekak. Ini adalah struktur berbentuk tabung, yang merupakan bagian dari sistem pencernaan dan pernafasan: menghubungkan mulut dengan kerongkongan (memungkinkan makanan melewati saluran pencernaan) dan lubang hidung dengan laring (memungkinkan udara ke dalam paru-paru). Faring memiliki struktur yang disebut epiglotis, yang bertindak sebagai katup yang memisahkan saluran pencernaan dan pernapasan.
- Kerongkongan. Ini adalah tabung berotot, yang membawa makanan dari mulut ke perut, melalui leher, dada dan perut, dan melewati lubang di diafragma.
- Perut. Makanan menumpuk di organ ini. Sel-sel yang membentuk lambung mengeluarkan cairan lambung, terutama terdiri dari pepsinogen, prekursor enzim, dan asam klorida (HCl). Zat ini memberikan keasaman pada lingkungan yang memungkinkan aktivasi pepsinogen dalam pepsin (enzim pencernaan yang mendegradasi protein) dan juga berfungsi sebagai bakterisida. Dinding bagian dalam lambung dilapisi dengan mukosa yang melindungi mereka dari aksi asam.
- Usus halus. Bagian pertama dari usus ini, yang berukuran antara 6 dan 7 meter in panjang, dimulai di duodenum dan mencapai katup ileocecal, di mana ia bergabung dengan usus besar. Usus halus penuh dengan vili dan merupakan tempat dimana makanan selesai dicerna dan terjadi penyerapan nutrisi. Tubuh ini terbagi menjadi dua bagian. Bagian pertama adalah duodenum, yang berukuran antara 25-30 cm, yang merupakan tempat terjadinya sekresi getah usus dan penerimaan sekresi dari pankreas dan hati. Bagian kedua adalah jejunum-ileum, tempat penyerapan nutrisi terjadi setelah dicerna.
- Usus besar. Ini adalah sisa usus, yang berpuncak pada rektum dan berukuran antara 120 dan 160 cm. Organ ini memenuhi beberapa fungsi yang sangat penting bagi tubuh: sebagai tempat pembentukan feses, tetapi juga merupakan bagian dari sistem pencernaan tempat Air dan garam. Selain itu, usus besar merupakan habitat alami bagi bakteri yang mensintesis vitamin diperlukan untuk tubuh.
- Pankreas. Kelenjar ini berhubungan dengan usus dan menumpahkan getah pankreasnya ke dalam duodenum, yang mengandung berbagai enzim yang penting untuk pencernaan. Di sisi lain, pankreas juga mensintesis dan melepaskan hormon yang mengatur metabolisme gula ke dalam darah, seperti insulin, yang memungkinkan masuknya glukosa ke dalam sel.
- Hati dan kantong empedu. Hati adalah organ terbesar dalam tubuh (beratnya satu setengah kilo) dan memiliki banyak fungsi dan beragam. Organ ini menghasilkan empedu, zat yang diperlukan untuk pencernaan dan penyerapan lemak (memungkinkan emulsifikasi mereka). Empedu terkumpul di kantong empedu dan dari sana mengalir ke duodenum.
- Tahun. Lubang anus adalah tempat kotoran atau kotoran dikeluarkan dari tubuh manusia, melalui gerakan sfingter anal yang terkontrol.
Penyakit sistem pencernaan
Ada berbagai penyakit pada sistem pencernaan. Beberapa yang utama dan paling sering adalah:
- Infeksi Produk masuknya bakteri ke dalam usus atau virus yang berasal dari air atau makanan yang terkontaminasi. Mereka dapat menyebabkan diare, tinja berdarah atau lendir dubur, serta nyeri usus yang parah.
- Parasit Parasit usus sering ditemukan pada populasi pedesaan atau orang-orang yang hidup dalam situasi kemiskinan dan mereka ditularkan melalui makanan atau air yang terkontaminasi. Parasit kemudian dapat bermigrasi ke daerah lain di tubuh dan melanjutkan siklus jika tidak ada pembuangan feses yang tepat.
- Gangguan pencernaan. Konsumsi makanan dalam kondisi buruk atau terkontaminasi zat beracun atau berbahaya dapat menimbulkan reaksi usus yang sangat mirip dengan reaksi alergi, dengan kolik dan biasanya diare.
- Gastritis dan maag. Tindakan jus lambung dan konsumsi konstan iritasi (alkohol, rokok, buah jeruk, dll.) dapat menyebabkan kemerahan dan peradangan pada lapisan perut (gastritis) dan, dalam kasus yang lebih parah, bisul dan luka dalam.
- Kanker. Kanker duodenum, usus besar, hati atau pankreas dikenal dan merupakan bentuk tumor ganas yang agresif, terkait dengan kebiasaan makan tertentu dan yang juga memiliki komponen herediter yang tinggi.